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温轮胶的特性 

1，  能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。2，  具有假塑性流体特性（剪切稀化作用），静止状态下有良好的悬浮能力。3，在pH2～12范围内也比较稳定，并且有良好的耐盐性能。4，温轮胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶，但其凝胶强度很弱。5，对温度的稳定具有热可逆性，温度对温轮胶的影响比较小，121℃下灭菌15分钟其粘度不会下降。0.4的黄原胶溶液在135℃时粘度已趋于零，但同等条件下的温轮胶溶液要到163℃时粘度才接近于零。在正常条件下，温度升高造成温轮胶溶液的粘度下降，在温度降低后可完全恢复。6，与其他胶有很好的兼容性。

• 温轮胶的应用由于温轮胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能，它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有的应用前景。  1，在食品工业方面，韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。2，在石油工业中，温轮胶可用于调配钻井泥浆，以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。温轮胶还是一种的驱油剂，用于油井的三次采油，将韦兰胶调配成适合浓度的水溶液注入井内，压进油层驱油，可大大提高采油率。此外温轮胶还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。3，温轮胶可应用于水泥和混凝土中，它能够增强泥浆的保水性，当它作为保水剂时不需要像其它的添加剂那样使用分散剂。温轮胶可以增加水泥的可塑性，悬浮量，空气含量，抗下陷能力以及流动特性和抗失水性。而这些改进的特性在温度提高时仍能保持不变。与其它添加剂相比，较低浓度的温轮胶就可以取得很好的效果。

在预拌砂浆中，温轮胶的添加量很低，但能改善湿砂浆的性能，是影响砂浆施工性能的—种主要添加剂。合理选择不同品种，不同粘度，不同颗粒尺寸，不同粘性程度和添加量的温轮胶，对干粉砂浆性能的提高产生并发挥着积极的影响。当前，许多砌筑和抹灰砂浆保水性能不好，稍微静置几分钟就会出现水浆分离。

保水性是温轮胶的一个重要性能，也是国内很多干粉砂浆厂家，特别是南方气温较高地区的厂家关注的性能。影响干粉砂浆保水效果的因素包括温轮胶的添加量、粘度、颗粒的细度及使用环境的温度等。

温轮胶的保水性：在建筑材料特别是干粉砂浆的生产中，温轮胶发挥着的作用，特别是在特种砂浆（改性砂浆）的生产中，更是不可缺少的重要组成部分。水溶性温轮胶在砂浆中的重要作用主要有三个方面，一是优良的保水能力，二是对砂浆稠度和触变性的影响，三是与水泥的相互作用。温轮胶的保水作用，取决于基层的吸水性，砂浆的组成，砂浆的层厚，砂浆的需水量，凝结材料的凝结时间。就温轮胶本身的保水性则来自于温轮胶本身的溶解性和去水化作用。

影响砂浆的保水性的因素包括温轮胶粘度，添加量，颗粒细度和使用温度。